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Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | Sterneküche kann jeder!

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9783833876257

EAN (GTIN):

 

9783833876257

Verfügbar ab: 05. November 2020.
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Autor: Faust, Benedikt
Feinkost für den Feierabend: Sterneküche gilt als abgehoben und teuer, mit einer normalen Küche und normalen Geräten kaum zu kochen. Benedikt Faust zeigt, dass es auch anders geht. Beeindruckende Rezepte, geniale Kombinationen und den perfekten Teller gibt es auch ohne Materialschlacht in der Küche und tausend Spezialgerätschaften. Das Geheimnis: Saisonale und regionale Zutaten mit den richtigen Geschmacksrichtungen kombiniert – schon wird aus einem änormalen“ Gericht ein Menü auf Sterneniveau. Ungewöhnliche Kombinationen wie beispielsweise Schwarzwurzeln im Dessert und Lachs mit Litschi sorgen für den besonderen Kick im Gericht. Mit den zusätzlichen Profi-Küchenhacks von Benedikt Faust wird jeder Hobbykoch zum Sterneanwärter.

Seiten: ca 192
Buchform: Hardcover
Band:

Schlagworte: tv-koch, gute küche, Bio, kochen lernen, vegetarisch, Promikoch, Sterneküche, aus wenig zutaten, für Gäste kochen, kochen ist einfach, vegan, was brauche ich zum kochen, Was Besonderes kochen






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