Südwest | Food for Future

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{af:2020\04\27}
Food for Future vom Verlag Südwest jetzt online bei German Toys kaufen.

Autor: Kintrup, Martin
Nachhaltig kochen für unsere Zukunft Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr: Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen. Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer! Ausstattung: ca. 80 Farbfotos

• Nachhaltig kochen für unsere Zukunft
• Bewusst einkaufen, Reste verwerten und clever kochen
• Das neue Buch von Bestseller-Autor Martin Kintrup
• Mehr als 100 bebilderte Rezepte mit praktischen Tipps
Seiten: 192
Buchform: Hardcover
Band:

Schlagworte: Fridays for Future, Nachhaltigkeit, gesunde Küche, Meal Prep, besser leben ohne plastik, Plastikfrei, Resteküche, Küche für jeden Tag, Schnelle Küche, plastikfrei leben