Bayerisch VEGGIE – „Superfood„ aus der Heimat Bayern bietet alles, was das kulinarische Herz begehrt und die bayerische, vegetarische Küche bringt ganz neue Genüsse hervor, die sich als wahre Gaumenschmankerl aufzeigen. Drei kochbegeisterte Frauen vom Land – „Die Hauswirtschafterei“ – deren Leidenschaft die regionale Küche ist, verraten in diesem Buch altbewährte und neue Rezepte rund um die vegetarische und vegane Küche mit bayerischen Produkten. Aus dem Inhalt: • 75+ Rezepte für fleischlosen Genuss • 17 vegane Rezepte • jedes Rezept mit Abbildung • Gscheidhaferl über Getreide & Gemüse • Einkaufskalender für Saisongemüse 112 Seiten vegetarischer Genuss!
