Tre Torri Verlag | Kräuterküche
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Art.- Nr.:
9783960330998
EAN (GTIN):
9783960330998
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Autor: Siefersheimer Kräuterhexen
Herausgegeben von Frenzel, Ralf
Grüner Genuss Die äSiefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Mannsdörfer und Martina Schmitt führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.
Seiten: ca 160
Buchform: Hardcover
Band:
Schlagworte: Kochbuch, Kraut, Rezepte, Kräuterhexe, Kräuter, Salbei, Zauberhaft, Minze
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